El invierno gallego

El otro día comentaba yo en el blog de Marmes que aquí en Galimordor sólo tenemos dos estaciones: invierno y no-invierno. El invierno va de octubre a mayo, el no-invierno son los meses de julio y agosto. Los meses de junio y septiembre son meses de transición entre nuestras dos estaciones. Luego también tenemos lo que se llama el veranillo de San Miguel, que son unos días extrañamente calurosos a finales de septiembre y/o principios de octubre. Y ahí es dónde nos encontramos ahora mismo. En la puta mierda del veranillo de San Miguel de los cojones. Esto singnifica, que como se ha acabado ya el no-invierno, hasta eso de las 11 de la mañana te cagas de fío y a partir de las 7 de la tarde igual pero sin embargo en las horas centrales del día te achicharras porque como decía la canción, vai un sol de carallo. Y que por cierto, aprovecho aquí para decir que es VAI, no FAI… un error muy típico en gallego y que a mí personalmente me sienta como un tiro cada vez que lo veo escrito, rara que es una. Pero bueno, a lo que iba, que me empiezo a enrollar y me desvío del tema. El tema es que este tiempo es una mierda porque no sabes que ponerte, por las mañanas y a última hora tiritas, necesitas casi la bufanda, pero a mediodía sudamos la gota gorda. Así que andamos todo el día cual cebollas: pon capa, quita capa…

Yo personalmente, adoro el invierno. Hace frío y llueve y sabemos que tiene que ser así. En no-invierno también hace frío muchas veces, también llueve muchos días… pero como es aquello de que no es invierno pues vestimos sandalias, zapatillas de loneta y acabamos con los pies empapados o congelados, depende del día. En invierno, uno ya sabe que es invierno, te abrigas y punto. A mi me encanta ponerme mis botas alaskeñas y mi abrigo… aunque siga sintiendo frío. Porque en esta tierra da igual las capas de ropa que te pongas, el frío es tan húmedo que te cala hasta los huesos. Pero aún así, yo debo ser una sufridora nata, porque me encanta el invierno.

¿Que por qué os hablo yo ahora de todo esto? pues porque a pesar de estar con el veranillo de San Miguel de los cojones, oficialmente en mi casa ha empezado ayer el invierno. Porque tenéis que saber, que aqui el invierno no empieza el 21 de septiembre o el día que sea que entra el otoño para el resto del hemisferio norte, no. En mi casa el invierno empieza el primer día que se hace caldo para comer. O caldo gallego, como se conoce de Pedrafita do Cebreiro para allá, pero que obviamente aquí en Galicia es caldo a secas, ya todos sabemos que el caldo es gallego que para eso lo hacemos aquí.

Así que a partir de ahora, que en casa ya hemos comido el primer caldo de la temporada para inaugurar el ivierno oficialmente, van a volver las lluvias (que nunca se han ido), las ciclogénesis explosivas, la ropa de abrigo, las castañas asadas, el caldo (gallego) primero con sus navicitas y después con sus greliños, las filloas, mi cumple… ains ¡¡qué ganas!!

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56 comentarios en “El invierno gallego

    • Pues sí, is coming, si. Yo tengo que reconocer que al final también estoy algo cansada de tanta lluvia… en cuanto llega mayo o incluso junio y por aquí sigue cayendo la de dios una ya se cansa un poco jejeje

  1. El primer caldo del invierno es el más bueno, jejejejeje!!! Pues nosotros tenemos entretiempos y son un rollo, porque no sabes ni que ponerte ni que ponerles a las peques, además de pillar cada resfriado que no veas!!!
    Un beso.

  2. Pues yo era de verano, y eso q aquí los veranos son de 40 grados a la sombra! Pero desde que tengo a Álvaro prefiero el invierno, q los días son mas cortos y nos volvemos antes a casa.
    Quiero la receta de ese caldo gallego yaaaa, eh?
    Besinos

    • Calla, calla, 40 grados, ya me pongo mal sólo de pensarlo. Con lo bien que se está más fresquitos mujer…
      La receta del caldo es muy fácil, pero hacerlo de la manera tradicional lleva mucho tiempo, toda la mañana!!
      Besos!!

  3. Jajaja! Qué rico ese caldo, cómo apetece!!! Pues a mí me gustan estos días en los que aún se pueden hacer cosas fuera, yo espero que se mantenga bueno este finde que es la fiesta del marisco! 😉

  4. jajaja!!
    Aquí estamos igual, frió por la mañana y la noche y calor durante el día, no nos queda otra que ser como cebollas! Ya pensaba que ibas a decir que había empezado el invierno porque habíais encendido la chimenea, me iba a morir de envidia, con lo que me gusta a mi el fuego 😉

  5. Ay a mi me encanta el frío y el invierno! Las botas, los abrigos, las bufandas, los gorros… Todos los complementos! Jejeje Y por aquí casi no tenemos invierno, aun ni hemos sacado una chaqueta, y las botas ya me las he puesto pero por cabezona, jajaja…
    Por cierto, tengo familia en Galicia pero nunca he probado el caldo gallego, así que lo pondré en mi lista de pendientes! Jejeje
    Besos guapa!

    • Pues eso es un sacrilegio, tienes que probarlo ya!! Sobre todo si tienes sangre gallega corriendo por tus venas jejee.
      Yo no podría vivir en un sitio sin invierno… necesito el frío para vivir!!
      Besos!!

  6. Y lo feliz que sería yo viviendo allí… Odio el verano, el calor y todos lo que le rodea.

    Aquí aun no hemos comido el primer caldo, pero es que no apetece ><.

    Un saludo!

  7. Aix nena, yo lo pasaría mal en tu tierra… Tengo alma mediterránea hasta la médula, y aún me quejo de los meses de frío. Qué narices, si en el fondo lo que soy es caribeña…
    Muas!

  8. Pues yo el primer caldo gallego del año me lo comí en agosto jajaja que estuvimos por ahí visitando la familia, por cierto bueníiiiisimo! Aquí estamos en entretiempo, por la mañana y noche refresca pero al mediodía de corto que hay días que hace calor de verano… Hasta noviembre bien entrado no sacamos los abrigos… Y es un rollo porque ahora sudas ahora te da el aire y vienen los resfriados, sobre todo los peques… Yo soy más de verano, me encanta, pero pasa tan rápido. En fin, que ya queda poco para que te coloques la bufanda!!! 😉

    • Huy, caldo en agosto, eso sí que es para los muy amantes del caldo jejeje.
      Pues así estamos nosotros ahora mismos, pon chaqueta, saca chaqueta… pero la parte positiva es que esto nos dura dos telediarios, enseguida estamos todos con la bufanda… 15 días máximo jejee

    • Pues no te creas, musgo hay a patadas y por todas partes… a mi no me sale porque soy muy limpia jeje. Pero te diré que el año pasado, el piso en el que estábamos tenía muchísima humedad y cuando fui a cambiar el armario, abrí las cajas donde tenía la ropa guardada… y tenía moho!! Flipé en colores…

  9. Jajajaja yo como gallega también estoy a favor del frío y el invierno. Yo siempre digo que en galicia hay 3 estaciones: invierno, tren y bús.
    Por cierto… tengo que confesar que soy de las insufribles que pensaban y decian “fai un sol de carallo”, pero ya me lo apunto, es Vai jejejeje

    • Es vai, es vai!! El frio no hay que hacerlo, ya viene hecho!!
      Me alegro de que mi post haya servido para ver un FAI menos 😉 😉 😉
      jajaja, me parto con lo de las estacionse: invierno, tren y bus jejejeje, muy bueno 😀 😀

  10. Yo también soy de las que le gusta el no-invierno. Los tres veranos que pasé en Sevilla fueron horribles, soñaba con ver nubes en el cielo y todo! A mí el clima gallego me gusta mucho, me gusta el frío y la lluvia y hasta la moda de invierno me gusta más que la de verano. Ahora sí, reconozco que el invierno pasado fue duro, duro, a ver si este nos da algo más de tregua.
    Nosotros caldo todavía no tomamos, pero castañas ya sí, ricas, ricas.

    • A mí también me gusta más la ropa de invierno que la de verano!
      Menuda pesadilla lo de los veranos en Sevilla… a mi me hubiera dado algo…
      Ay, castañas, qué ganas… yo todavía no las he probado este año, a ver si este finde hay suerte 😉

  11. Bueno, lo importante es que te guste el invierno y que lo cojas con tantas ganas… A mí particularmente no me gusta, se me hace demasiado largo y triste, prefiero el verano, pero bueno, también es cierto que los cambios me gustan, se hace pesado estar siempre en la misma estación
    Besitos

  12. Me encanta Galicia con su lluvia y todo, pero claro yo cuando voy es de vacaciones y todo vale, jejejeje.
    Con lo que no puedo es con los entretiempos, aqui en Madrid hace todavía calor pero yo me vuelvo loca por las mañanas para vestir a los niños porque no se si tendrán frio en clase o si tendrán calor asi que es un rollo

  13. Jaja, aquí en Navarra es igual pero sin humedad. El frío es frío de cojones. Ahora estamos pasando frío por la mañana y calorazo a mediodía. Yo, en vez de ponerme capas, voy bastante fresca, y aunque me congelo, lo prefiero a pasar calor. Así que salgo en tirantes y camisa ¡y a correr! Es lo malo de ser doña calores, que a la mínima sudo. Si llego a nacer en Andalucía habría muerto de calor 😦

    • Pues fíjate que yo creo que ese frío es más llevadero porque te abrigas y listo. Sin embargo el frío gallego, da igual las capas de ropa que te pongas, te va a seguir llegando a los huesos. Aún así me gusta… yo es que soy un poco sufridora jejeej
      Huy, nacer en Andalucía, ni lo mentes que ya me achicharro sólo de pensarlo 😉

  14. jajaja, exagerada!!!!!!!!!!!!!!!!!!!no sé en qué parte de Galicia estás pero en Asturias el no-invierno asegurado es en septiembre y, algunos años, incluso octubre. Vale, por la noche refresca pero tenemos de aquí a junio (porque junio suele ser desastroso en el norte) para ir bien abrigados así que…. pantalones, camisetas, cazadora o americana y unas bailarinas o playeros, tampoco hay que liarse mucho más, jajaja…. yo no pienso poner botas hasta que la temperatura a mediodía no baje d elos 18 grados, no digo más!!!!!! Un besin

    • No te creas que estoy exagerando, eh? También es cierto que los últimos años por aqui septiembre ha estado bueno.
      Jajajaja, tú te aferras al no-invierno con uñas y dientes jajaja
      Besos!!

  15. Pues vives en la tierra perfecta para ti jajajaja, jamas te vengas al mediterráneo porque aquí prácticamente no existe el invierno!!! El calor empieza sobre abril mas o menos con una camisa de manga corta ya vas asado aveces, en junio, julio y agosto esto es mordor y ahora estos meses de septiembre y octubre ha llovido sí, unos días solo pero el calor aquí sigue, que no quiere irse vaya! La verdad es que el frío, frío solo lo noto el mes de febrero y a lo mejor enero también pero diciembre por ejemplo con una chaqueta sobra, eso sí, estoy hasta los mismísimos cojo…
    Besazos!

    • Siiii, claro que sí, yo he nacido en el sitio ideal para mí… si tengo que vivir en un verano perpétuo me da algo.
      Me matas con lo de que en diciembre con una chaquetita sobra… Nota mental: mandarte una foto mía en diciembre
      Besos!

  16. Ayyyy como te entiendo, aquí en Cantabria, o Invernalia como más te guste llamarla, tenemos las mismas estaciones y sufrimos/disfrutamos del mismo veranillo de San Miguel. ¡Este norte nuestro!. Por cierto, vaya hambre que me ha entrado cuando has empezado a hablar de caldo (gallego para mí), filloas, cachelos.. Hasta Galicia no he llegado, pero al Bierzo voy muyyyy a menudo así que toda esa cocina me trae loca!!

  17. Que te voy a contar, jejeje…!!! Que venga el fresco, las castañas asadas, la mantita y los calditos, que ya está bien de calor. Coincidió también en que este tiempo que ni frío ni calor y las dos cosas el mismo día no mola nada…

    Yo lo que no sé si aguantaría es tanta lluvia, me gusta que llueva pero no siempre, en eso tengo suerte de vivir por aquí en el sur. Un beso!!

    • este tiempo es una mierdecilla… menos mal que por estos lares hoy creo que nos hemos despedido completamente de él.
      Si, la verdad es que llover, llueve mucho… aunque ya estamos acostumbrados jeje
      Besos!!

  18. Odio el invierno. Y eso que por Salamanca se hace notar… y mucho!
    Soy de verano, tengo piel morena natural y me encanta ir en chanclas jej
    Pero en Galicia tenéis un tiempo raro raro….
    Disfruta tu invierno! Besos

    • Huy, sí, por ahí hace un frío de narices… pero es un frío mucho más seco que el gallego, aquí es que tenemos mucha humedad… así me paso todo el invierno con pelos de loca jejejeje!
      Besos!

  19. A mí también me gusta el invierno y eso que aquí en el norte lo tenemos crudo crudo ya sabes jeje Pero me gusta ponerme la bufanda, el gorro, abriguito y sentir el calor al llegar a casa. Ver las tormentas refugiados tomando un chocolate a la taza y pasear sintiendo el fresquito en la cara 🙂 Además las navidades me gustan muchísimo más desde que Sagutxu está con nosotros 🙂
    Yo me apunto a un caldito gallego eh? 🙂 Cuando vengais por aquí os invito a unas buenas alubias 🙂 Besos!!!

    • Ains, que casi me emocionas con tu comentario!! Qué momentazos me describes, ese chocolatito, el viento frío en la cara… tú si que me entiendes 😉
      No me digas dos veces lo de las alubias, mira que yo soy mucho de cuchara!!
      Besos!

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